Wenn der Kresseigel erwacht!

Seit drei Jahren erwacht bei uns jedes Jahr im Frühling der Kresseigel und beginnt mit seiner "Arbeit" ;-) Wie das aussieht? Er wird mit Kressesamen bestreut - fleißig gegossen und siehe da, nach ein paar Tagen können wir unsere selbst angepflanzte Kresse ernten. Kresse riecht nicht nur so toll nach Frühling, sondern schmeckt auch wirklich gut! Auf dem Butterbrot mit Radieschen dazu oder beispielsweise auch im Salat (denn immer nur Butterbrote sind dann auch manchmal fad.) Den Kresseigel habe ich zufällig bei einem großen Onlinehändler entdeckt und möchte ihn nicht mehr missen, es ist bis jetzt noch jede "Kressepflanzung" gelungen und er lässt sich anschließend sehr leicht reinigen. Den Kressesamen habe ich von Sonnentor - sehr gute Qualität und auch hier ist bis jetzt noch jede Saat aufgegangen.

Ich wünsche euch guten Appetit und das ihr schon mal den Frühling schmeckt!

PS: Felix übernimmt seit vorigem Jahr die Bepflanzung und auch die Ernte und ist mit großer Begeisterung dabei ;-)

#Sonnentor #Kresse #Kochen #Frühling #Essen